La agricultura ecológica del CBD es un modo de producción agrícola alternativo que privilegia el humus, la autonomía y los equilibrios naturales. en España, la agricultura ecológica comenzó en los años 50, gracias a un grupo de agricultores preocupados por preservar la fertilidad y la calidad de los suelos, así como la salud de los animales.
La mayoría de los agricultores ecológicos son miembros de la red FNAB, una asociación comercial. El logotipo AB (Agrigulture Biologique) es francés, mientras que la hoja de estrellas es el logotipo europeo. Existen otras normas para los productos considerados "ecológicos" (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence, etc.), algunas de las cuales son mucho más exigentes y/o se refieren a determinados tipos específicos de productos (cosméticos o productos de higiene, por ejemplo).